您现在所在的位置是:北京怀孕 > 助孕介绍 > 助孕介绍

13、悠哉悠哉品黄酒

  近年来,不少地方喝黄酒渐成时尚。将黄酒温热,随意点上几样可口菜肴,坐在那里细细地品味,真是悠哉悠哉。

  (1)黄酒的保健作用

13、悠哉悠哉品黄酒图片一
13、悠哉悠哉品黄酒图片一

  黄酒营养丰富,其营养价值甚至超过了啤酒和葡萄酒。研究发现,黄酒中含有丰富的人体必须的氨基酸,还具有易于消化、促进食欲、舒筋活血、保护心脏、美容抗衰等功效。此外,黄酒相较于白酒、啤酒而言,酒精浓度适中,不但适合饮用,还是中医学中非常理想的药引。

  (2)黄酒的健康饮法

  传统的黄酒饮法是温饮,将盛酒器放入水中烫热,或隔火加温。温饮的显著特点是酒香浓郁,酒味柔和。但加热时间不宜过久,否则酒精都挥发掉了,反而淡而无味。一般在冬季,盛行温饮。黄酒的最佳品评温度在40℃左右。在黄酒烫热的过程中,黄酒中含有的极微量对人体健康有害的甲醇、醛、醚类等有机化合物,会随着温度升高而挥发掉,同时,脂类芳香物则随着温度的升高而蒸腾,从而使酒味更加甘爽醇厚,芬芳浓郁。

  黄酒的配餐也十分讲究,以不同的菜配不同的酒,则更可领略黄酒的特有风味。如:干型的黄酒,宜配蔬菜类、海蜇皮等冷盘;半干型的黄酒,宜配肉类、大闸蟹;半甜型的黄酒,宜配鸡鸭类等。

  (3)黄酒的科学选择

13、悠哉悠哉品黄酒图片二
13、悠哉悠哉品黄酒图片二

  鉴赏品尝黄酒要特别留意其色、香、味,优质的黄酒三方面俱佳。

  色泽:一般为黄色,多为橙黄、褐黄、褐红、褚色等。尽管颜色多种多样,但都要透明、鲜亮、有光泽。

  香味:将鼻子移近酒盅或酒杯,闻其幽雅、诱人的馥郁芳香。这种香味要求自然、舒适、协调、有韵味。

  味道:黄酒的滋味很多,有甜、酸、涩、苦、辣、鲜等。但无论是哪一种滋味的黄酒,均要醇正、协调、丰满、柔和、幽雅、爽口。

  温馨提示

13、悠哉悠哉品黄酒图片三
13、悠哉悠哉品黄酒图片三

  黄酒虽能补益身体,但怀孕妇不宜饮用。黄酒也含有酒精,酒精进入怀孕妇体内后,可通过胎盘损伤胎儿。怀孕妇饮酒后,子宫内的酒精浓度在相当长的一段时间里都比较高。而酒精对胎儿能带来较多损害,轻者可使胎儿出生时体重减轻,给以后的喂养带来困难,且孩子抵抗力差,容易患病;重者可使胎儿发生各种畸形,如眼裂细小、面部发育不良、关节变形,外生殖器异常,甚至发生先天性心脏病等。

文章《13、悠哉悠哉品黄酒》原创来自:北京怀孕

与《13、悠哉悠哉品黄酒》相关文章:

22、男人也有更年期>

7、勃起功能障碍>

癌症的治疗新观念>

17、科学预防低头综合征>

甘草>

  • 上一篇:0~1岁婴儿的科学养育8
  • 下一篇:没有了