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妇科病药膳1

  痛经

  1.黑豆蛋酒汤

  【用料】黑豆60克,鸡蛋2个,米酒120毫升。

  【制作】将黑豆、鸡蛋洗净放锅中,加水适量,用文火煮至鸡蛋熟后取出,去壳,放入锅中,再煮一会儿即成。服时加米酒。吃鸡蛋,喝汤。每日2次。

  【功效】调中,下气,止痛。适用于气血两虚型痛经症。

  2.姜枣花椒汤

  【用料】姜25克,红枣30克,花椒9克。

  【制作】将姜、红枣洗净,姜切薄片,同花椒一齐置锅内加适量水,以小火煎成1碗汤汁即成。热服,每日2次。

  【功效】温中止痛。适用于寒性痛经症。

  3.益母草香附汤

  【用料】益母草、香附各100克,鸡肉250克,葱白5根。

  【制作】将葱白拍烂,与鸡肉、益母草、香附加水同煎。饮汤,食鸡肉。

  【功效】适用于痛经,并能滋润皮肤。

  4.山楂葵子红糖汤

  【用料】山楂、葵花子仁各50克,红糖100克。

  【制作】将以上用料一齐放入锅中加水适量同煎或炖,去渣取汤。

  【功效】具有补中益气,健脾益胃,和血悦色功效。适用于气血两虚型痛经症。此汤宜在月经来潮前3~5日饮用,止痛、美容效果甚佳。

  5.山楂桂枝红糖汤

  【用料】山楂肉15克,桂枝5克,红糖30~50克。

  【制作】将山楂肉、桂枝装入瓦煲内,加清水2碗,用文火煎剩1碗时,加入红糖,调匀,煮沸即可。

  【功效】温经通脉,化淤止痛。适用于妇女寒性痛经症及面色无华者。

  6.痛经茶

  【用料】香附、乌药、延胡各10克,肉桂3克。

  【制作】将上药共研碎末,以沸水冲泡。代茶饮,每日1剂,连服3~5日。

  【功效】温经理气,止痛。适用于青年女性月经前或经行时小腹隐痛,时有胀满感或时感小腹冷,得热则舒等症。

  7.三花调经茶

  【用料】玫瑰花、月季花各9克,红花3克。

  【制作】将上3味制粗末,以沸水闷泡10分钟即可。每日1剂,不拘时温服,连服数日,在行经前几日服用为宜。

  【功效】活血调经,理气止痛。适用于气滞血淤型痛经,月经量少、腹胀痛、经色黯黑或夹块、闭经等症。

  8.调经酒

  【用料】月季花12克,当归、丹参各30克,冰糖50克,黄酒1000毫升。

  【制作】将上药切碎,与黄酒同置入容器中,密封浸泡7日后加入冰糖,搅匀溶化即成。每次饮服15~30毫升,每日2~3次。

  【功效】活血调经。适用于月经不调,经来腹痛难忍,月经量少、有块或闭经等症。

  9.韭汁红糖饮

  【用料】鲜韭菜300克,红糖100克。

  【制作】将鲜韭菜洗净,沥干水分,切碎后捣烂取汁备用。红糖放铝锅内,加清水少许煮沸,至糖溶后兑入韭汁内即可饮用。

  【功效】温经补气。适用于气血两虚型痛经,并可使皮肤红润光洁。

  10.姜枣红糖水

  【用料】干姜、大枣、红糖各30克。

  【制作】将前两味洗净,干姜切片,大枣去核,加红糖煎。喝汤,吃大枣。

  【功效】温经散寒。适用于寒性痛经及黄褐斑。

  11.山楂酒

  【用料】山楂干300克,低度白酒500毫升。

  【制作】将山楂干洗净,去核,切碎,装入带塞的大瓶中,加入白酒,塞紧瓶口,浸泡7~10日后饮用。每次15毫升。浸泡期间每日摇荡1~2次。

  【功效】健脾、通经。适用于妇女痛经症,并可促进身材和皮肤健美。

  12.红花酒

  【用料】红花200克,低度酒1000毫升,红糖适量。

  【制作】将红花洗净,晾干表面水分,与红糖同装入洁净的纱布袋内,封好袋口,放入酒坛中,加盖密封,浸泡7日即可饮用。每日1~2次,每次饮服20~30毫升。

  【功效】具有养血养肤,活血通经的功能。适用于妇女血虚、血淤、痛经等症。

  13.乌鸡汤

  【用料】雄乌鸡1只,陈皮、良姜少量,草果2只,胡椒、豆豉、葱、豆酱各适量。

  【制作】将陈皮、良姜、胡椒、草果洗净,入布袋;再将雄乌鸡去毛及内脏。洗净后切成小块,与药袋同入沙锅炖熟;加入葱、豆豉、豆酱,熬成汤即可。

  【功效】温中健脾,补益气血。适用于血气暴亏引起的身体虚弱、食欲减退、喜暖嗜卧、动则气促,尤其是妇女痛经、崩漏不止、产后血虚等症。

  14.山楂去痛粥

  【用料】山楂30克,鸡血藤、益母草各12克,当归9克,川芎5克,粳米100克,红糖适量。

妇科病药膳1图片一
妇科病药膳1图片一

  【制作】先将上5味药入沙锅加水,煎取浓汁,去渣,加入粳米、红糖同煮为粥。经前1周开始服用,温服,每日2次,服至月经来潮。

  【功效】活血化淤,调经止痛。适用于血淤痛经、月经有块、经期延后等症。

  15.茴香麻雀粥

  【用料】麻雀2只,小茴香5克,肉桂3克,粳米100克,姜、精盐、葱各适量。

  【制作】先将小茴香、肉桂煎汁,去渣;再将麻雀去毛及内脏,洗净切碎,炒熟。然后一并与淘净的粳米煮成粥,加入精盐、葱、姜调味。每日空腹服食。

  【功效】温补下元,散寒理气。适用于虚寒性痛经症。

  16.归蛋益母粥

  【用料】当归15克,益母草30克,鸡蛋3个,粳米30克。

  【制作】先将当归、益母草煎煮2次,每次沸后20分钟,合并滤液,与粳米、鸡蛋共同煮粥,吃蛋喝粥,每天1~2次,连续5~7天,治疗3个月经周期。

  【功效】活血行气,化淤止痛。适用于血淤痛经,经色紫暗或有淤块、排出后疼痛减轻者。

妇科病药膳1图片二
妇科病药膳1图片二

  17.姜枣红糖粥

  【用料】干姜10克,大枣20个,红糖、粳米各30克。

  【制作】先将干姜加水煎煮30分钟,取药汁与大枣和粳米共同煮粥,待粥熟时,加入红糖,趁热服食,每天1次,连服5~7天。

  【功效】暖宫散寒。适用于寒凝痛经,小腹疼痛而冷、得热痛减,经少色黑者。

  18.参芪阿胶粥

妇科病药膳1图片三
妇科病药膳1图片三

  【用料】党参、炙黄芪各15克,阿胶、粳米各30克。

  【制作】先将党参、黄芪加水煎煮,每次沸后20分钟,合并滤汁,与粳米共同煮粥,再将阿胶溶化,与粳米调服,每天1次,连服5~7天,调治3个月经周期。

  【功效】适用于血气虚弱痛经,小腹绵绵作痛,得按则减,少气乏力,经色淡、质清稀者。

  19.姜艾薏苡仁粥

  【用料】干姜、艾叶各10克,薏苡仁30克。

  【制作】将前2味水煎取汁,将薏苡仁煮粥至八成熟,入药汁同煮至熟。

  【功效】温经、化淤、散寒、除湿及润肤。适用于寒湿凝滞型痛经。

  20.羊肉粥

  【用料】鲜羊肉250克,大米100克,葱、姜、食盐各适量。

  【制作】将羊肉洗净、切片,与大米、生姜、葱、盐同入锅,加水适量,以常法熬粥,至羊肉熟烂为度。

  【功效】补气养血止痛。适用于气血亏虚型痛经。

  21.韭菜炒羊肝

  【用料】韭菜150克,羊肝200克。

  【制作】将羊肝切成小片,与韭菜一齐入锅急火炒熟即可。

  【功效】补益肝肾,调经。适用于肝肾虚损之痛经,经行前5天开始服用。

  22.枸杞炖兔肉

  【用料】枸杞20克,兔肉250克,调料适量。

  【制作】将枸杞洗净,兔肉切块,同放于沙锅中,加水适量,大火烧沸后改小火炖熟,加调料调味。

  【功效】滋养肝肾,补益气血。适用于肝肾亏虚之痛经。

  闭经

  1.调经祛淤甲鱼汤

  【用料】甲鱼1只(约500克),泽兰末25克,料酒少许。

  【制作】将甲鱼放锅内,注入清水加盖,慢慢热至水滚,待甲鱼排尽尿液,将其捞出除去肠杂,洗干净,切块,放料酒、泽兰末、清水,入炖盅隔水炖2小时至甲鱼熟烂即可。吃甲鱼肉,饮汤。

  【功效】活血滋阴,软坚散结,祛淤调经。适用于闭经、病后脾肿大等症。

  2.当归鸡蛋汤

  【用料】当归9克,鸡蛋2个。

  【制作】将当归洗净,切成片状,与鸡蛋同入瓦煲中,加水3碗同煮,待蛋熟后去壳,用针在蛋周围刺10多个孔,放回煲中再煮15~20分钟即成。

  【功效】益气补血,调经养容。适用于妇女血虚气滞型闭经症。

  3.桃仁牛血汤

  【用料】桃仁10~12克,鲜牛血(血已凝固)200克。

  【制作】将牛血切块,与桃仁加清水适量煲汤,食时加食盐少许调味。

  【功效】祛淤,行血,通经。主治气血淤滞型闭经,月经数月不行,小腹疼痛拒按,舌紫黯,脉涩。

  4.乌豆双红汤

  【用料】乌豆(黑豆)50~100克,红花5克,红糖30~50克。

  【制作】将前2味置于炖盅内,加清水适量,隔水炖至乌豆熟透,去红花,放入红糖调匀。

  【功效】滋补肝肾,活血行经,美容乌发。适用于血虚气滞型闭经。

  5.益母草乌豆糖水

  【用料】益母草30克,乌豆60克,米酒、红糖各适量。

  【制作】将益母草、乌豆加清水3碗,煎至1碗加红糖调味,并冲入米酒即可。

  【功效】活血,祛淤,调经,美颜。适用于闭经。

  6.核桃酒

  【用料】核桃500克,黄酒1000毫升。

  【制作】将核桃壳打碎,仁置容器内,倒入黄酒,加盖。密封20天后,滤取酒浆,再加红糖250克,煮滚溶化,装瓶备用,每次服10毫升,每天2次。

  【功效】滋补肝肾,活血通经。适用于肝肾不足型闭经,年逾十八,尚未行经,体虚腰酸,头晕耳鸣,舌淡苔少者。

  7.墨鱼香菇冬笋粥

  【用料】干墨鱼1只,水发香菇、冬笋各50克,猪瘦肉、粳米各100克,胡椒粉1克,料酒10克,食盐、味精各适量。

  【制作】将墨鱼干去骨,用温水浸泡涨发,洗净,切丝;猪肉、香菇、冬笋也分别切成丝备用。粳米淘洗干净,下锅,加入肉丝、墨鱼、香菇、冬笋、料酒熬至熟烂,最后调入盐、味精及胡椒粉即可。

  【功效】补益精气,通调月经,收敛止血,美肤驻颜。适用于闭经、白带增多、面色无华症。

  8.薏米扁豆粥

  【用料】薏米30克,炒扁豆15克,山楂15克。

  【制作】将薏米、扁豆、山楂一齐放入沙锅内加水煮粥,粥成后加红糖调味。每日1次,连服7日。

  【功效】健脾化湿,化淤通经。

  9.香附桃仁粥

  【用料】桃仁15克,香附30克,粳米50克,红糖30克。

  【制作】将香附水煎取液;桃仁捣烂加水浸泡,研汁去渣,与粳米、香附煎液,红糖同入沙锅,加水适量,用文火煮成稀薄粥。温热食用,每日2次,连服数日。

  【功效】行气,活血,通经。

  10.鸽肉葱姜粥

  【用料】鸽肉150克,葱姜末20克,猪肉末50克,粳米100克,胡椒末1克,料酒10克,麻油、食盐、味精各适量。

  【制作】将鸽肉去净骨刺,切块,放入碗内,加猪肉、葱姜末、料酒及盐,拌匀备用。粳米淘洗干净,下锅加水1000毫升,烧开后放进鸽肉等,共煮成粥时调入麻油、味精及胡椒粉即可。

  【功效】滋肾补气,祛风解毒,和血悦色。适用于血虚闭经之症。

  11.桂圆粥

  【用料】干桂圆肉9克,薏苡仁30克,红糖1匙。

  【制作】将干桂圆肉与薏苡仁同煮粥,加红糖1匙即可食用。每日1剂。

  【功效】健脾养血调经。主治气血虚弱型闭经,症见月经量少、经期延长渐至经闭,神疲乏力,面色少华,发色不泽,舌淡苔少者。

  12.黑豆羹

  【用料】黑豆3克,益母草15克,砂仁5克。

  【制作】先将黑豆研碎,益母草、砂仁洗净与黑豆共煎取汁。

  【功效】活血化淤,理气行滞,嫩肤美颜。适用于血虚气滞型闭经。

  13.归芪墨鱼片

  【用料】生姜丝30克,当归10克,黄芪20克,墨鱼300克。

  【制作】将当归、黄芪水煎,取药液100毫升,备用,将墨鱼去骨,切片。沙锅放油烧热,将墨鱼片、姜丝放入锅内同炒,加盐少许,用归、芪药液加少量淀粉勾芡,装盘。佐餐食用。

  【功效】益气养血,活血通经。

  14.姜蒜炒羊肉丝

  【用料】净羊肉250克,嫩生姜50克,甜椒2个,青蒜苗50克。

  【制作】将上各味洗净置油锅煸炒,兑入芡汁,佐餐当菜,随意食用,当日吃完。

  【功效】滋补肾阳。适用于闭经,属肾阳虚弱者,症见月经后期量少逐渐至经闭,腰酸腿软,头晕耳鸣,肢冷畏寒者。

  15.乌贼桃仁煎

  【用料】墨鱼1条(约250克),桃仁6克。

  【制作】将鱼洗干净,与桃仁共煮汤。每日1剂,每月服用1周。

  【功效】补气血,通经。适用于闭经,属气血虚弱型,症见月经逐渐后延,量少色淡,渐至停经不行,头晕眼花,面色不华,舌淡苔少,脉虚缓者。

  16.蒸柏子仁猪肝

  【用料】柏子仁10克,猪肝150克。

  【制作】将猪肝洗净,切口装入柏子仁,上锅蒸熟。每日1剂,分2次服用。每次以25毫升黄酒温服。

  【功效】补气,养血,通经。适用于闭经,属气血虚弱型,症见面色少华,心悸气短,发色不泽易脱落,食欲不振,舌红苔少者。

  17.鸡血藤炖肉

  【用料】鸡血藤10克,瘦猪肉150克。

  【制作】将以上2味加水适量,共炖至肉烂,调味。食肉饮汤,每日1次,5天为1个疗程。

  【功效】活血调经。

  18.鸡血藤煲鸡蛋

  【用料】鸡血藤30克,鸡蛋2个,白砂糖少许。

  【制作】将鸡血藤和鸡蛋加清水2碗同煮,鸡蛋熟后去壳再煮片刻,煮成1碗后加白糖少许即可。

  【功效】活血补血,舒经活络,美颜。适用于月经不调、闭经、贫血、面色苍白等症。

  19.鳖甲炖白鸽

  【用料】鳖甲30克,白鸽1只,米酒少许。

  【制作】把鳖甲敲碎,置于收拾干净的白鸽腹内,加清水适量,米酒少许,放瓦盅内隔水炖熟,调味食用。

  【功效】滋肾益气,散结通经,泽肤美颜。适用于因身体虚弱引起的闭经。

  20.牛膝炖猪蹄

  【用料】川牛膝15克,猪蹄2只,黄酒80毫升。

  【制作】将猪蹄刮净去毛。剖开两边后切成数小块,与牛膝一齐放入大炖盅内,加水500毫升,隔水炖至猪蹄熟烂,去牛膝,余下猪蹄肉和汤食用。

  【功效】活血通经及美肤。适用于妇女气滞血淤型闭经。

  月经不调

  1.鸡蛋马齿苋汤

  【用料】马齿苋250克,鸡蛋2枚。

  【制作】将马齿苋洗净与鸡蛋共煮,熟后蛋去壳,再煮,每日1剂,分2次服食,食蛋饮汤。

  【功效】清热凉血调血。适用于月经不调,属血热型,症见量多色红,质黏有块,口渴心烦者。

  2.乌鸡茯苓汤

  【用料】乌鸡1只,茯苓9克,红枣10枚。

  【制作】将鸡洗干净,把茯苓、红枣放入鸡腹内,用线缝合,放沙锅内煮熟烂,去药渣,食鸡肉饮汤。每日1剂,分2次服完,月经前服,连服3剂。

  【功效】补气益血调经。适用于月经不调,属气虚型,症见月经超前,量多色淡,质稀,小腹隐痛,神疲乏力,舌淡,脉细缓者。

  3.当归延胡汤

  【用料】当归9克,延胡索5克,生姜2片。

  【制作】将上述3味水煎。连服3剂,每日1剂。

  【功效】活血散寒调经。适用于月经后期,兼治闭经。

  4.当归香附泡酒

  【用料】当归20克,香附30克,黄酒250克。

  【制作】将前2味洗净,浸泡酒中3天,每次服15~30克,日服2次。

  【功效】疏肝调经。适用于女子青春期肝气郁结而致月经周期或提前或延后7天以上者。

  5.茴香青皮酒

  【用料】小茴香、青皮各20克,黄酒300克。

  【制作】将前2味药洗净,入酒内浸泡3天后饮用。每次20克,一日2次。

  【功效】疏肝解郁,理气调经。适用于女子青春期月经先后无定期,胸胁闷胀,心情急躁,舌苔淡薄,脉弦者。

  6.痛经茶

  【用料】香附、乌药、延胡索各10克,肉桂3克。

  【制作】上述4味共同研碎末后,用沸水冲泡。代茶饮,每日1剂,连服3~5天。

  【功效】温经理气,止痛。适用于青年女性月经前或经行时腹部隐痛、有胀满感或时感腹冷等症。

  7.青皮山楂粥

  【用料】青皮10克,生山楂30克,粳米100克。

  【制作】先将青皮、山楂放入沙锅,加水适量,浓煎40分钟,去渣取汁待用。将粳米放入沙锅,加水用小火煨煮成稠粥,将成时兑入青皮、山楂浓煎汁,拌匀,继续煨煮至沸,即成。分早晚2次服用。

  【功效】理气活血,调经止痛。适用于月经不调,属气滞血淤型,月经延后,量少,色黯有块,腹痛,舌质紫黯,脉细弱者。

  8.益母草汁粥

  【用料】鲜益母草汁10克,鲜生地黄汁、鲜藕汁各40克,生姜汁、蜂蜜各适量,大米100克。

  【制作】大米煮粥,待米熟时,加入上述诸药汁及蜂蜜,煮成稀粥即成。每日2次,温服。病愈即停,不宜久服。

  【功效】滋阴,养血,调经,消淤,解渴,除烦。适用于妇女月经不调、功能性子宫出血、产后血晕、恶露不净、淤血腹痛等症。

  9.红花糯米粥

  【用料】红花、当归各10克,丹参15克,糯米100克。

  【制作】先煎诸药,去渣取汁,后入米煮粥。每日2次,空腹食。

  【功效】养血,活血,调经。适用于月经不调有血虚、血淤者。

  10.参芪膏

  【用料】黄芪100克,人参60克,当归50克,大枣20枚,红糖100克。

文章《妇科病药膳1》原创来自:北京怀孕

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